База отдыха «Заимка» - казачий быт и русская кухня в Чувашии
В этой статье я хочу рассказать вам о своей поездке на базу отдыха «Заимка», которая находится в Чебоксарском районе Чувашии, возле деревни Чиршкасы.
Сам я – житель Чебоксар и о «Заимке» периодически слышал из местных новостей: строить ее начали более 2-х лет назад, называли ее первым проектом сельского туризма в Чувашии, говорили, что на строительство потратили около миллиона долларов и т.д.
Доехал я туда очень легко – база отдыха "Заимка" очень удобно расположена, недалеко от дороги, но при этом на природе.
Что меня приятно удивило – так это то, что все здесь выдержано в русском, традиционном стиле, даже меню ресторана и сувенирный магазин.
Верховая езда и платная рыбалка в Чувашии
Заинтересовался я после того как по местному каналу прошла новость об открытии в «Заимке» казачьего конно-спортивного клуба имени А.И.Тихонова (четырехкратного чемпиона Олимпийских игр по биатлону).
Я прекрасно помню как в детстве катался на коне и какое это приносило мне удовольствие, кроме того у меня подрастает дочь и мне захотелось и ее приобщить к этому прекрасному занятию.
А надо сказать, что на «Заимке», помимо взрослых коней и лошадей есть замечательный шотландский пони по кличке «Василек».
Я нашел на местном форуме ветку с обсуждением данной базы отдыха, почитал там немного - узнал, что кроме лошадей там есть еще и рыбалка, и бани, и решил съездить туда на выходные всей семьей.
Питание и проживание в «Заимке»
Снял небольшой, уютный номер «Стандарт» в местной гостинице, для ребенка мне поставили еще одну дополнительную кровать.
Заметил, что тут есть еще два больших отдельно стоящих дома, но это оказались гостевые дома, которые сдаются в аренду большим компаниям.
В «Заимке» питание не входит в стоимость проживания, что можно отнести как к плюсам, так и к минусам, с одной стороны хотелось бы чтобы кормили, с другой, можно питаться своим.
Я лично выбрал питание в ресторане русской кухни «Трактир «Гуляй поле!», который находится здесь же, о чем собственно не пожалел.
Кормят здесь блюдами русской, южнорусской и частично украинской кухонь, есть еще и детское меню, но оно не то чтобы очень разнообразное.
Мы с семьей побаловались варениками, блинчиками и мясом на гриле, еще мне понравилось живое пиво, которое варят здесь же в местной пивоварне.
Как я не пошел на рыбалку
По приезду меня сразу же ждало небольшое разочарование – рыбалка открывается лишь с 15 июля – Правительство Чувашии запретило рыбную ловлю во время нереста.
Поговорив с местными смотрителями водоема, выяснилось, что пруд искусственный, зарыбили его относительно недавно и что здесь, помимо вполне обычных себе карасей и карпов, водятся толстолобик, белый амур и сазаны.
С учетом того, что нигде более в чувашских водоемах порыбачить на сазана и белого амура мне не удастся, я подумываю все же приехать сюда в будущем.
Верховая езда для взрослых и детей
А вот зато покатался я на "отлично"! Конечно, проехаться на арабском скакуне мне не разрешили, но на рысаке Орловской породы я немного прокатился.
Понравились девушки- инструктора по верховой езде – очень милые и вежливые, еще понравился шотландский пони, но мне на нем прокатиться не разрешили.
А вот ребенок мой с удовольствием покатался на Васильке, еще понравилось то, что можно кататься в поле.
При достаточном количестве желающих есть возможность отправиться в конные походы, нам предлагали прокатиться на тарантасе, но мы отказались.
В завершение
Из номера мы выписались на следующий день, но уехали не сразу – в «Заимке» проходил какой-то праздник с народными гуляниями, поэтому мы немного задержались, к тому же там был еще и детский праздник и концерт.
В общем и целом мне там понравилось – даже по чебоксарским меркам сравнительно недорого, интересно, необычно – скучно не было.
Немного жаль, что не удалось порыбачить, но все еще впереди, я надеюсь, что съезжу на рыбалку и обязательно напишу о своих впечатлениях.
P.S. Все фотографии взял сих официального сайта - http://www.zaimka21.ru/ - если интересно, то на сайте есть более полная информация, цены и много фотографий.
Автор: Шимон Биговски, Чебоксары
