ТРАНСПОРТ

аэропорт,  ЖД вокзал, автовокзал
речной порт, услуги такси, метро 

ПРОЖИВАНИЕ

гостиницы, санатории и базы отдыха, квартиры и коттеджи, дома с баней

ТУРИСТИЧЕСКИЕ ФИРМЫ

бронирование билетов и гостиниц, экскурсии, организованные поездки

ПИТАНИЕ

рестораны, бары, кафе, национальная кухня

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

музеи, памятники, храмы, архитектура, улицы, красивые места, природа, фонтаны

АКТИВНЫЙ ОТДЫХ

рыбалка, охота, сплав по реке, конные прогулки, экстрим, горные лыжи

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

театры, клубы, кино, спорт, картинг, боулинг

СУВЕНИРЫ

народное творчество, открытки, фотографии

Новости партнеров

Чувашия - это небольшая республика в Поволжье, на территории которой располагается довольно значительное количество баз...
Туристов, приехавших в Москву, суета этого огромнейшего города ошеломляет. И полноценный отдых зачастую им крайне...
Туристический бизнес может показаться простым лишь на первый взгляд. На самом деле, в нем существует...
Все новости

Главное меню Joostina

Туризм в Татарстане

Туризм в Татарстане

Активный отдых

Активный отдых

Достопримечательности

Достопримечательности Татарстана

Развлечения

Развлечения

Сувениры

Сувениры

Питание

Питание

Проживание

Проживание
Туризм в Татарстане arrow Популярные маршруты arrow Национальные традиции кухни Египта

Национальные традиции кухни Египта

22.06.2010 г.
egypt.jpgПутешествуя по различным странам, Вы, наверняка, отметили, что каждая страна в мире имеет свои национальные особенности быта, культуры и, конечно же, кухни.  Египет, арабская страна с глубокими культурными и религиозными корнями, не исключение.

Египет является мусульманской страной, а, как известно, свинина с таких странах «вне закона», зато распространено курение кальяна. При этом египетская кухня изобилует блюдами из телятины, козлятины, баранины, говядины, курицы, индейки, и даже голубя. Конечно же, особое место занимают блюда египетской рыбной кухни. Близость Красного моря с его богатством подводного мира дает огромный выбор рыбы на столе. Омары, лангусты, кальмары, мидии, селедки – это лишь мизерный перечень того, что вылавливают и готовят в египетских ресторанчиках. Блюда из рыбы часто готовят очень острыми, как и большинство блюд египетской кухни. Кроме того, вся кухня Египта очень сытная. Наиболее часто встречающееся в ресторанах блюдо - рыбное ассорти, заказав которое вы сможете попробовать на вкус сразу несколько видов рыбы.

В Египте вы увидите больше количество специализированных рыбных ресторанчиков – это гордость египтян, такая же, как и кальянные и табачные магазины. Зайдя в один из них, вы увидите богатый ассортимент морепродуктов, приготовленных в виде горячего, а также в виде закусок. Кроме рыбного ассортимента, в ресторане вам предложат разнообразные гарниры, сладости, а также кальян и табак для кальяна на ваш вкус. Если вы закажете несколько отдельных полноценных блюд, то имейте в виду, что такие продукты очень сытные, и вы с трудом усвоите за один раз такое количество белка. Самым правильным решением будет заказать рыбное ассорти, потому что в этой случае вы сможете отведать сразу несколько видов морских продуктов, без ущерба для желудка. В таких рыбных ассорти нередко можно встретить на одной огромной тарелке маленьких лангустов, начиненных кальмаров, соседствующих с мидиями и королевскими креветками, куски жареной на гриле морской рыбы. В качестве гарнира к рыбным блюдам вам предложат свежие или тушеные овощи, «фуя медомес» (бобы, тушенные с лимоном, растительным маслом и ячменной крупой), «розетте» (кушанье из риса).

После такого обильного приема пищи в рыбных ресторанчиках обычно предлагают отведать вкуснейшие традиционные десерты, такие как ароматный кальян, чай и восточные сладости. Заказывая кальян, уточните ароматы табака для кальяна, если попросите, то вам даже могут принести несколько ароматов для знакомства поближе. Кальянный мастер предложит вам разные основы под кальян – это жидкость, которая наливается в колбу. Если вы курите кальян в первые, то лучше ограничиться водой, чтобы вы полностью смогли почувствовать вкус табака для кальяна, и этому ничего не мешало бы. При курении, будте осторожны т.к. табак разогревает лежащий сверху специальный уголь для кальяна, и при неловком обращении с кальяном можно уголь легко рассыпать и серьезно обжечься.

К кальяну закажите чай, любой – зеленый, черный, каркаде. Он позволит вам смачивать горло и не дать ему пересохнуть от кальянного дыма. С кальяном хорошо гармонируют сладкие фрукты и сладости, такие как лукум, пастила, пахлава. Такое сочетание позволит вам завершить трапезу в полном наслаждении от посещения египетского ресторанчика.

Побывав в Египте и отведав его кухню, вам обязательно захочется вернуться туда и впредь.


www.tattravel.ru

 
« Путешествие в Египет   Насладиться жизнью »

Предложения турфирм

Самое лучшее время для отдыха в ОАЭ – период с октября по апрель месяцы, в...
В переводе Шарм эль Шейх (Шарм Аль Шейх) означает «царский залив», это нескромное название идеально...
Тёплое море и чистые песчаные пляжи, удивительные природные заповедники и современные развлечения, богатое историческое прошлое...

Новые комментарии

Интересное о городах