ТРАНСПОРТ

аэропорт,  ЖД вокзал, автовокзал
речной порт, услуги такси, метро 

ПРОЖИВАНИЕ

гостиницы, санатории и базы отдыха, квартиры и коттеджи, дома с баней

ТУРИСТИЧЕСКИЕ ФИРМЫ

бронирование билетов и гостиниц, экскурсии, организованные поездки

ПИТАНИЕ

рестораны, бары, кафе, национальная кухня

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

музеи, памятники, храмы, архитектура, улицы, красивые места, природа, фонтаны

АКТИВНЫЙ ОТДЫХ

рыбалка, охота, сплав по реке, конные прогулки, экстрим, горные лыжи

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

театры, клубы, кино, спорт, картинг, боулинг

СУВЕНИРЫ

народное творчество, открытки, фотографии

Новости партнеров

Чувашия - это небольшая республика в Поволжье, на территории которой располагается довольно значительное количество баз...
Туристов, приехавших в Москву, суета этого огромнейшего города ошеломляет. И полноценный отдых зачастую им крайне...
Туристический бизнес может показаться простым лишь на первый взгляд. На самом деле, в нем существует...
Все новости

Главное меню Joostina

Туризм в Татарстане

Туризм в Татарстане

Активный отдых

Активный отдых

Достопримечательности

Достопримечательности Татарстана

Развлечения

Развлечения

Сувениры

Сувениры

Питание

Питание

Проживание

Проживание
Туризм в Татарстане arrow Отдых в Европе arrow Израиль: особенности национальной кулинарии

Израиль: особенности национальной кулинарии

07.12.2010 г.
Наверняка многие слышали, что иудеи не едят свинину. Но главное правило – это соблюдение кашрута. Сочетание молока и мяса, как считают иудеи, запрещено, о чем написано в Торе.

Визовый режим между Израилем и Россией отменен более двух лет назад, за это время тысячи россиянмогли посетить Святую Землю.
Планируя поездку, нужно только узнать цены на авиабилеты, купить их на интересующие даты, собрать сумку и отправится в аэропорт. О проживании можно позаботиться на месте, так как таможенники вряд ли спросят даже ваучер гостиницы. К тому же у многих есть друзья и родственники в Израиле, поэтому проблема с ночлегом решается сама собой. Израильтяне очень гостеприимны, однако, вам могут быть непонятны их традиции в еде. Дело в том, что евреи соблюдают кашрут – определенные правила приема пищи.
В Торе есть строки, гласящие, что нельзя варить козленка в молоке его матери. Иудеи не могли прийти к согласию в вопросе, когда животное считается взрослым, можно ли его варить в молоке другой козы или разрешено ли кушать мясо и молоко по отдельности. Естественно, что уточнить у первоисточника они это не смогли, поэтому приняли закон кашрута, основное положение которого – раздельный прием молочной и мясной пищи. Именно поэтому на кухне у израильской семьи, соблюдающей кашрут, можно обнаружить два комплекта посуды, служащих для приготовления исключительно молочных и только мясных блюд. Строгие правила питания гласят, что тарелка, из которой ест иудей, не должна иметь сколов и трещин, иначе там могут остаться молекулы (!) мяса или молока, а значит, она будет непригодна для подачи другой еды. Некоторые израильтяне даже переходят на одноразовую посуду в домашних условиях, чтобы сразу выкинуть ее, ведь мыть тарелки и столовые приборы нужно также по отдельности.
Строгое соблюдение кашрута, например, в гостиницах и ресторанах кошерной пищи контролируется органом, который называется Национальный Департамент кашрута Главного раввината Израиля. Они же проверяют еду, которая поставляется национальным авиаперевозчикам. Например, когда вы смотрите цены на авиабилеты в Израиль и бронируете их, часто в графе «еда» можно выбрать желаемый вариант перекуса на борту. На рейсах El Al или Arcia будет предложен только кошерный набор, в который никогда не включат чизбургер или мясо в сметанном соусе. Даже кофе с молоком будет непривычное на вкус, так как вместо обычного молока будет добавлено нейтральное соевое.
Будьте готовы к необычным сочетаниям в пище. Например, израильтяне спокойно едят слабосоленого лосося в йогурте, так что анекдотическое сочетание селедки с молоком здесь можно попробовать на вкус. Что интересно, желудок не возмутится, вы вряд ли заработаете пищевое отравление.

 

туризм в казани

 
« Отдых в Испании – великолепный отдых в любое время года   Особенности выбора отеля в Париже »

Предложения турфирм

Самое лучшее время для отдыха в ОАЭ – период с октября по апрель месяцы, в...
В переводе Шарм эль Шейх (Шарм Аль Шейх) означает «царский залив», это нескромное название идеально...
Тёплое море и чистые песчаные пляжи, удивительные природные заповедники и современные развлечения, богатое историческое прошлое...

Новые комментарии

Интересное о городах